日本パブ&バー経営専門学院


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完全少人数制

技術の習得は少人数制が当然不可欠です。 カクテル実践講習では、受講生3名に対し1名の 専属講師が付く少人数制で、基本技術は基より、 ショー的要素の高いバーテンダーならではの、 ボトルさばきや手さばきまで、確実に修得して頂きます。


現場さながらの活きた営業

現場では、想像をはるかに超えた、 常識外の事柄が発生しています。 クレームやトラブルを、プラスに転換させる為には、 右足から出るか左足から出るかの判断力が必要です。 それらの判断基準を学び、 転ばぬ先の杖を習得して頂きます。


後悔しない法則による独立開業

一瞬の成功を成功とは呼びません。 真の成功を掴み取るための、 業界定理が存在するのです。 業界定理を把握した者だけに、 長期の経営維持が約束されるのです。


※卒業生の開業店は現在500店舗以上、 海外・全国各地で活躍しております。

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