
卒業生の成功が、我校の成功であるという信念の元、
本校卒業後、店舗開業迄の、全面的なサポートを行ない
無駄や失敗のない、独立開業に導きます!!
何事も、初めて行なう事に関しては、経験や情報が少ない分、
無駄な時間や労力を使って、遠回りをしてみたり、選択の判断を間違い、
無駄な経費を費やす事になり、大きな痛手を受けることがあります。
独立開業にあたり、個々の年齢や、経済事情によって、
何度も頭を打ち遠回りする、時間的な余裕も、資金的な余裕もないと、
不安をお持ちの方には、BAR系店舗開業のプロ集団である、本校の各専門講師が、
店舗開業から商売が軌道に乗るまでの、全面的なサポートを行い、
最短で無駄のない独立開業実現の、お手伝いを行ないます。
【店舗開業コンサルティングの流れ】
本校入校後及び卒業後、専門講師がカウンセリングを行い、
個々の経験・資金力・目的に合わせて、個々に見合う開業場所・物件の大きさ・
コンセプト・客単価等の方向性を明確に定めて行きます。
また、右記のコンサルティング内容から、個々の経験・ブレーンの違い・
開業地域により、必要な店舗開業コンサルティングの内容を選択し、
開業サポート指導のプログラムを作成し、開業までのサポートを行ないます。
【開業サポート指導料金】 250,000円(税込み)
*尚、店舗開業コース受講終了後に、各担当講師の評価基準に基づく判断により、
開業サポート指導を、お断りする場合が御座います。
詳しくは、直接お電話にてご相談下さい。



店舗開業をお考えの方!!
オーナーバーテンダーとしての、
技術・営業・開業・経営までの全ノウハウを修得し、
実践訓練で、即戦力で営業できる技能を修得
講習内容(全26回/計54時間) *代官山校・大阪校で実施
| 講習科目 |
受講回数 |
受講時間 |
| 酒の専門知識 |
全3回 |
6時間 |
| カクテル実践講習 |
全12回 |
24時間 |
| 接客心理学講習 |
全5回 |
10時間 |
| BAR経営講習 |
全4回 |
8時間 |
| BAR営業実践講習 |
全2回 |
6時間 |
| |
計26回 |
計54時間 |
【店舗開業コース料金】 270,000円(税込み)
*受講料・教材費・実践の酒代・カクテルキット・税込
※卒業時に「Cocktail Adviser」の認定書をお渡しします。
(講師による技能判定有り)

バーテンダーとして即戦力で働きたい方!!
バーテンダーとしての、知識・技術・営業までの全ノウハウを修得し、
実践訓練で、即戦力で営業できる技能を修得
講習内容(全22回/計46時間) *代官山校・大阪校で実施
| 講習科目 |
受講回数 |
受講時間 |
| 酒の専門知識 |
全3回 |
6時間 |
| カクテル実践講習 |
全12回 |
24時間 |
| 接客心理学講習 |
全5回 |
10時間 |
| BAR営業実践講習 |
全2回 |
6時間 |
| |
計22回 |
計46時間 |
【バーテンダー養成Eコース料金】
230,000円(税込み)
*受講料・教材費・実践の酒代・カクテルキット・税込
※卒業時に「Cocktail Adviser」の認定書をお渡しします。
(講師による技能判定有り)

将来的にバーテンダーをお考えの方!!
バーテンダーとしての、知識・技術・営業までの全ノウハウを修得
講習内容(全20回/計40時間) *代官山校・大阪校で実施
| 講習科目 |
受講回数 |
受講時間 |
| 酒の専門知識 |
全3回 |
6時間 |
| カクテル実践講習 |
全12回 |
24時間 |
| 接客心理学講習 |
全5回 |
10時間 |
| |
計20回 |
計40時間 |
【バーテンダー養成Sコース料金】
200,000円(税込み)
*受講料・教材費・実践の酒代・カクテルキット・税込
※卒業時に「Cocktail Adviser」の認定書をお渡しします。
(講師による技能判定有り)

*酒の専門知識・カクテル技術を習得
*最短約2週間で卒業
講習内容(全15回/計30時間) *代官山校・大阪校で実施
| 講習科目 |
受講回数 |
受講時間 |
| 酒の専門知識 |
全3回 |
6時間 |
| カクテル実践講習 |
全12回 |
24時間 |
| |
計15回 |
計30時間 |
【カクテル習得コース料金】
150,000円(税込み)
*受講料・教材費・実践の酒代・カクテルキット・税込
※卒業時に「Cocktail Adviser」の認定書をお渡しします。
(講師による技能判定有り)

*BAR系店舗の経営・管理のみを習得
*最短約2週間で卒業
講習内容(全9回/計18時間) *代官山校・大阪校で実施
| 講習科目 |
受講回数 |
受講時間 |
| 接客心理学講習 |
全5回 |
10時間 |
| BAR経営講習 |
全4回 |
8時間 |
| |
計9回 |
計18時間 |
【マネージメントコース料金】
100,000円(税込み)
*受講料・教材費・税込

本校カリキュラム全過程(第1講習〜第24講習)の中から、
必要な講習だけを必要な回数だけピックアップして、受講して頂けます。
また、1講習を受講してから、本科コースへの変更も可能ですので、
本科コースの受講をお悩みの方は、先ずは、お試し入学としても利用頂けます。
*代官山校・大阪校で実施
【ピックアップ形式料金】
1講習(受講料金 税込10,500円)×受講回数
*受講料・教材費・税込
*講習の組み方に関しましては、お電話にて
直接担当講師がご相談をお受け致します。

夏期の期間中、年に1回、福岡博多のホテルと提携し、
本科講習カリキュラムの、カクテル実践講習・接客心理講習・BAR経営講習の、
講習内容を凝縮し、1日6時間の集中講習を、3日間連続で受講できる、
短期特別集中講習を開催しております。
*福岡 夏期限定開催
| ●福岡特別集中講習 |
|
|
| 1日目 |
接客心理学講習 |
6時間 |
| 2日目 |
カクテル実践講習 |
6時間 |
| 3日目 |
BAR経営講習 |
6時間 |
【短期店舗開業コース料金】
100,000円(税込み)
*受講料・教材費・実践の酒代・税込

本科講習の、酒の専門知識・カクテル技術・接客心理・BAR経営の講習内容を、
特別に短期集中型で学びたい方の為に、3名以上のお申し込みに限り、
1日貸切で、6時間連続の特別講習をお受けしております。
講習内容(1日貸切/連続6時間)*代官山校・大阪校で実施
1日貸切特別講習 受講料金
1名40,000円(受講料金・教材費・実践酒代・税込み)×3名=120,000円
*受講料・教材費・税込
*1日貸切特別講習は、受講人数が1名〜2名でも、
受講料金合計12万円からでしたら、お受けできます。(要相談)
*1日貸切特別講習は、基本的に希望校の休校日を利用して予約を頂きますが、
指定のお日にちのご希望が御座いましたら、早期のご予約が必要になります。
(要相談)
| 講習内容の事案 |
| @カクテル技術実践1日講習 |
ビルド・シェイカー・ステアーのスタンダードカクテルの作り方・技術 |
| A酒の専門知識1日講習 |
BAR系店舗で主に取り扱う酒の種類と専門知識 |
| B接客心理学1日講習 |
客単価を上げ、リピーターを掴むための営業戦術・接客心理 |
| *講習内容は、ご希望に応じてご相談をお伺い致します。 |